家庭果樹｜ブドウ栽培 ”Season2” 初収穫を目指して

当菜園では、黒系ブドウである藤稔（ふじみのり）という品種の苗木を購入し育てています。

１年目は植え付ける場所が決まらず、鉢植えで仮支柱を組んで育てました。

２年目に突入する前に、庭にブドウ棚を作り、庭に近い畑にブドウの苗木を植え付け、棚に誘引するという方針が決まりました。

この方針に従い、ブドウ棚を作ったあと、苗木を不織布ポットに植え替え、畑に植え付けました。

これまでの様子は以下のリンクで紹介しています。

家庭果樹｜ブドウ栽培 ”Season1” 苗木購入から仮支柱まで

家庭果樹｜ブドウ栽培 ”Season2” ブドウ棚をつくりました!!

家庭果樹｜ブドウ栽培 ”Season2” ブドウの苗木を不織布ポットに植え替える

今回は、初収穫までの道のりを紹介したいと思います。

初収穫を目指して

2年目の4月

4月になると、新芽がふくらみ葉が開いてきます。（展葉）

そこから、さらに枝葉が伸びていきます。

そして、花穂と呼ばれるブドウの赤ちゃんができてきます。

2年目の5月

5月になると新梢が12本出そろいました。

若い木なので、1本の梢に花穂は1個にし、他は切除しました。（摘穂）

また、細くて勢いのない梢（3本）は、空枝（花穂なし）としましたので、花穂は合計9個です。

5月中旬になると、花穂整形と誘引を行いました。

花穂整形とは、上部の粒を切除して花穂の大きさを3.0～3.5cm程度にする作業です。

初めてなので、かなり適当です。

誘引とは、枝を水平に倒しワイヤーにひもなどで固定していくことです。

下の写真は、誘引後の様子です。

水平に倒すことができず、そのままの枝が2本あります。

5月下旬になると、開花が始まりました。

下の写真は、ブドウの開花の様子です。

これで花が咲いているのか？という感じですが、ブドウの開花とは、こういうものらしいです。

花房の80％程度開花するタイミングをとらえて、無核化する（種なしにする）ために、１回目のジベレリン処理（25ppm）を行います。

さらに15～20日後に、２回目のジベレリン処理を行います。２回目のジベレリン処理は、ジベレリン25ppmにフルメット200倍希釈を混用して処理します。

2年目の6月

2回目のジベレリン処理は、6月上旬になりました。

6月中旬になると、ブドウの葉が穴だらけになっていることに気が付きました。

よく観察すると、黄色い毛虫が大量に発生しており、ブドウスカシクロバの幼虫でした。

今回は割りばしで捕殺していきましたが、100匹くらいはいましたので、来年からは何か消毒する必要があります。

2年目の7月

毛虫騒動のあとは、特に問題なく果粒が肥大していきました。

そして7月中旬になると、果粒がほんのりと赤くなってきましたので、袋掛けをしました。

2年目の8月

8月下旬、ついに初収穫の時がやってきました。

１粒食べてみて十分甘かったので、収穫適期と判断しました。

収穫した房は9房です。

大きな房でも200g程度で、売られているものの1/2～1/3の重さです。また、種が残っているものもありました。

ブドウを初めて収穫して

苗木を購入してから2年目で収穫できたのは、とてもうれしかったです。

根域制限栽培をしているので、早くに収穫できたと考えています。

また、課題も色々と発生しました。

• 花穂整形を適正にし、果房を大きくする
• ブドウスカシクロバなどの害虫対策をする
• ジベレリン処理を適正にし、確実に種なしにする

などが、主なところです。

来年はさらに主枝が伸びてくるので、20房以上は収穫したいと思います。