野菜 家庭菜園でオクラを育てる方法とポイント オクラと言えばネバネバした食感が特徴の夏野菜です。回転ずしの「イカオクラ軍艦巻き」をイメージする方が多いと思いますが、和え物や天ぷら、麺類へのトッピングなどいろいろと利用できる食材です。 オクラは、アフリカ原産で暑さに強く、とても育てやすい... 2020.07.25 野菜
野菜 家庭菜園でモロヘイヤを育てる方法とポイント モロヘイヤはエジプトなどで古くから食べられている野菜で、ヌメリがありビタミン・ミネラルが豊富な健康野菜です。 また、青菜が少なくなる夏に収穫できる貴重な葉物野菜でもあります。おひたしだけでなく、素麺や冷奴にトッピングすると見た目も良く、夏バ... 2020.07.11 野菜
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