野菜 家庭菜園|ショウガを長期保存(越冬)してみました! 我が家では、ショウガを大量消費する甘酢漬けなどを作る習慣がなく、もっぱら生姜焼きや麻婆豆腐、チンジャオロース、薬味などにショウガを利用しています。 よって、仮にショウガが大量に収穫できたとしても少しずつ長期にわたって使用していくスタイルです... 2024.05.01 野菜