ニンジン

ニンジンは、『直根性の根菜類であるため植え替えができない。だから畑に種を直接まいて大きくなるまでそのまま育て、収穫する』というのが常識ですが、本当に植え替えができないのか？きちんと植え替えたら育てることができるのではないか？といった疑問をも...

ニンジンは、β‐カロテンを豊富に含む緑黄色野菜です。野菜炒めや肉じゃが、カレー、シチューなど和洋を問わず、日常の料理にかかせない野菜です。 今回は、家庭菜園で初心者がニンジンを育てる方法とポイントを紹介します。 ニンジン栽培の基本データ ニ...