モロヘイヤ

モロヘイヤはエジプトなどで古くから食べられている野菜で、ヌメリがありビタミン・ミネラルが豊富な健康野菜です。 また、青菜が少なくなる夏に収穫できる貴重な葉物野菜でもあります。おひたしだけでなく、素麺や冷奴にトッピングすると見た目も良く、夏バ...